2.放入海参、枸杞、姜丝和盐 ， 再煮5分钟 ， 最后 放胡椒粉和葱花调味 。
海参一周吃几个合适建议一周吃3—7个合适 。
海参的个头不小 ， 一个中等大小的海参按照上述海参小米粥的做法 ， 只需放一个和适量小米就可以作为一个成年人一顿饭的食量 ， 一般一次吃一个即可满足人体对海参的营养需求 ， 吃多了反而不易消化 ， 热气加重出现身体不适 ， 通常一周吃3—7个海参为佳 ， 注意对于蛋白质过敏以及上火、脾虚、幼儿等人群则不宜吃海参 。
什么季节吃海参最好春秋季节吃最好 。
虽然海参滋补身体并没有明显的季节区分 ， 但是一般食用新鲜海参的最佳季节以每年捕捞海参的季节为佳 ， 此时正是在春、秋两季 ， 而且海参有夏眠和冬眠两个时期 ， 若是在夏季和冬季吃海参 ， 此时的海参味道不够肥美 ， 营养也大打折扣 ， 故吃鲜海参要选择春天的4—5月份以及秋天的10月末—12月的中旬 ， 要是吃的干海参则不拘泥于食用季节 ， 任何时候食用滋补都可以 。
海参不能和啥一起吃在饮食禁忌方面海参和其他食物适量食用并不相克 ， 但要注意不宜和以下两类食物吃多：
1、热性食物 海参性温 ， 选择搭配同吃的食物上应避免和性热的食物 ， 如羊肉、狗肉、榴莲、桂圆、花椒等大量同吃 ， 以免食用温热性过重 ， 导致人内热旺盛 ， 出现口干舌燥、口腔溃疡、牙龈肿痛、小便短赤、心烦气躁等上火症状 。
2、富含酸性成分的食物 另外海参含有丰富的蛋白质 ， 食用可提高人体抵抗力等 ， 不宜搭配富含酸性成分的食物 ， 像山楂、李子、柠檬等多吃 ， 否则蛋白质和有机酸、鞣酸等会发生沉淀反应 ， 导致不宜消化 ， 降低人体对蛋白质的吸收率 ， 从而减少了吃海参的营养价值 。
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