文章插图
1、主料：十月菜（大头青菜） ， 辅料：黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻 。
2、将十月菜洗净切丝 ， 其余配料均切成丝备用；
【八宝菜的做法 怎样做八宝菜】3、锅上火放入油 ， 加入姜丝、十月菜丝、黄花菜等炒出香味 ， 放入调料翻炒均匀 ， 淋香油、撒芝麻出锅装盘即可 。
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