文章插图
1、羊肚洗净 ， 冷水入锅煮沸后捞出 ， 切丝 。
2、铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包（花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片） 。
3、放入羊肚丝 ， 煮沸后转小火炖 ， 炖至羊肚烂放入盐调味 。
【如何做羊肚汤不腥好吃 羊肚汤不腥好吃的做法】4、切好香菜撒上去 ， 一碗养胃的羊肚汤就好了 。
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