文章插图
1、食材：肉馅适量、藕适量、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋适量、面粉适量、菜油适量 。
2、猪肉馅中加入适量的黑胡椒、盐和一个鸡蛋 ， 朝着一方向搅匀 。
3、藕打去外皮清洗干净 ， 再切成片 ， 先切第一刀不要切到底 ， 第二刀切到底 ， 这样正好形成一个藕盒子 。
4、藕的两片中间装上做好的肉馅 ， 按平实了 。
5、碗中放入一铁勺面粉 ， 加入一个鸡蛋再加少许的盐和少量的水调成糊状 。
6、藕盒子放在面糊里浸一下 ， 锅中倒油烧到六成热 ， 面糊放进去出油花即可 ， 藕盒子放入锅中油炸 。
7、炸至泛金黄就捞出来 ， 藕盒子一起炸完都放在盘子里 。
【做炸藕盒好吃的方法有哪些 做炸藕盒好吃的方法】8、再放在油锅中复炸约30秒钟 ， 全部的藕盒子都呈金黄色就可以捞出来沥掉油即可开吃 。
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