文章插图
1、食材：青椒三个 ， 瘦肉适量 ， 土豆一个 。
2、首先把瘦肉洗干净 ， 切薄片 ， 然后用嫩肉粉 ， 花椒油 ， 酱油 ， 姜末搅拌均匀 ， 码上15分钟备用 。
3、青椒洗干净 ， 土豆去皮备用 。
【如何做青椒土豆炒肉片 如何做青椒土豆炒肉】4、把洗干净的土豆和青椒都切丝 ， 装盘备用 。老姜切片备用 。
5、热锅下油 ， 倒入肉片快速翻炒 ， 把切好的姜片丢进去 。
6、肉片都炒熟以后就可以加入准备好的青椒和土豆丝啦 ， 炒熟就可以出锅 。
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