文章插图
1、首先把大头菜用水冲洗干净,从中间一分为二 。
【凉拌大头菜丝的做法大全 凉拌大头菜丝的做法】2、接着把大头菜切成丝 。
3、然后准备好一个胡萝卜也切成丝 。
4、将以上食材放入盆里 。
5、然后放入少许糖、盐、十三香、味精，再倒入少许香醋，在加一勺油泼辣子，用筷子夹着搅拌均匀 。
6、最后稍微腌制一会儿就可以了 。
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