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1、白萝卜炖羊肉 ， 准备羊肉白萝卜 ， 葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净 ， 切块 ， 白萝卜去皮洗干净 ， 切块 ， 葱姜蒜都切好然后锅内放油 ， 放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅 ， 添水 ， 大火煮开 ， 转小伙炖40min ， 加白萝卜煮15min ， 加盐即可 ， 如果喜欢别的口味这时候可以选择自己喜欢的调料放进去记住 ， 羊肉萝卜切块不可太小要不然影响口感 ， 也不要太大煮不熟 。羊肉如果先炒一下再炖更好吃哦 。
2、萝卜糕：首先萝卜洗净擦丝 ， 丝要细一点 ， 撒盐腌5分钟；米粉加适量凉水搅成米浆备用；将萝卜丝倒入锅中翻炒 ， 有想加其他材料的也一并炒熟 ， 加一些自己喜欢的调料 ， 倒出备用 。将炒熟的食料倒入米浆中搅匀 ， 并取一个盆 ， 内壁抹油 ， 将拌好的米浆倒入上锅蒸熟 ， 倒出切块 。炒锅内倒油把切好的萝卜糕煎熟即可使用 。
【白萝卜怎么吃 白萝卜的多种制作方法】3、白萝卜汤：选大萝卜500克 ， 洗净后刮去皮 ， 切成长短、粗细均匀的细丝 ， 萝卜丝用沸水焯透 ， 捞出 ， 用水洗净 ， 再捞出控净水分 ， 火腿、香菇分别切丝 ， 小汤罐置火上 ， 加入500克上好的鸡鸭汤 ， 烧沸 ， 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝 ， 调入适量精盐、味精 ， 煨约10分钟 ， 撇净浮沫盛在汤盆中即成 。
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