文章插图
1、将冬瓜洗净 ， 去皮 ， 切粒 。
2、将沙虾洗净 ， 去壳 ， 去虾肠 ， 用适量的食盐腌制一会 。
3、把虾壳放入预先煲好猪骨汤 ， 盖锅盖 ， 大火煮15分钟 。
4、捞起虾壳 ， 放入冬瓜、虾仁和适量的冬菜 。
5、煮10分钟 ， 捞起泡沫 。
6、倒入适量的橄榄油 。
【如何做虾仁冬瓜汤 虾仁冬瓜汤的制作方法】7、煮滚 ， 即可关火 。
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