文章插图
1、主料：山楂500克 。
2、辅料：冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克 。
3、山楂洗净 ， 取一根筷子 ， 自山楂的一头顶出 ， 将其籽和尾部顶出 。
4、清理干净内部的山楂核备用 。
5、用竹签将其一个一个的串起来 。
【冰糖葫芦家庭版微波炉 冰糖葫芦家庭版】6、冰糖加水 ， 放一起熬煮 ， 一开始时大火 ， 起大泡 ， 转成小火 ， 慢慢熬转化成小泡泡 ， 逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡 ， 糖略熬煮成微黄色 ， 用筷子蘸取一下有粘稠感 ， 把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖 ， 就是熬好了 。
7、放入黑白芝麻 ， 取一根串好的糖葫芦 ， 在糖泡沫中转一下 ， 立即拖出 。
8、沾好糖的葫芦串立即轻拍在硅胶面板上 ， 放凉 ， 轻轻取下来即可 。
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