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秋刀鱼是我们生活中经常能吃到的一种食物 ， 它的味道独特 ， 价格又不高 ， 深受大家的喜爱 。那么秋刀鱼为什么不能多吃？秋刀鱼为什么不能多吃秋刀鱼虽然是一种营养价值特别高的水产食材 ， 但是这种鱼的鱼肉中含有微量毒素 ， 如果人们过量食用 ， 这些毒素就会在人体内部堆积 ， 会危害人体内脏器官的健康 ， 时间长了就会让多种疾病高发 ， 对人类身体健康不利 。
秋刀鱼除了含有微量毒素以外 ， 它并没有其它副作用存在 ， 大多数人群都可以适量食用 ， 只是那些患有肝硬化或者其他肝病的人群不适合食用秋刀鱼 ， 不然会加重肝脏负担 ， 不利于病情恢复 。
秋刀鱼的宜忌人群秋刀鱼是一道大众食品 ， 一般人群都可以食用秋刀鱼 ， 不过 ， 孕妇的话就要注意不能吃秋刀鱼了 。因为秋刀鱼中含有微量的毒素 ， 孕妇如果食用秋刀鱼 ， 会影响到胎儿 。
另外要注意的是 ， 肝硬化的病人也是不适合吃秋刀鱼的 。因为秋刀鱼中有廿碳五烯酸 ， 廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素 ， 该物质能够抑制血小板聚集 ， 而肝硬化病人因为凝血因子生成障碍 ， 血小板数量本来就较低 ， 若进食含廿碳五烯酸多的鱼后 ， 血小板凝聚作用再次被减低 ， 就很容易引起出血 ， 且难以止住 。因此 ， 具有出血倾向的肝硬化患者不宜食用秋刀鱼 。
吃秋刀鱼的好处1、促进脑部发育【秋刀鱼为什么不能多吃知乎 秋刀鱼为什么不能多吃】 秋刀鱼中虽然含有微量毒素 ， 但平时适量食用对人类身体有益而无害 ， 特别是秋刀鱼中含有丰富的DNA ， 这种物质是人类大脑和中枢神经发育时必需的营养成分 ， 在食用秋刀鱼以后 ， 能有效促进脑部发育 ， 能提高智力 ， 也能预防记忆力减退 。
2、增强体质延缓衰老 平时人们适量吃秋刀鱼 ， 还可以吸收丰富的蛋白质 ， 它能促进人体细胞再生与代谢 ， 缓解人体虚弱 ， 除此以外 ， 秋刀鱼中还含有丰富的微量元素硒和大量的维生素e ， 这些物质都是天然的抗氧化成分 ， 它们能抑制人体内自由基的生成 ， 也能延缓多种衰老症状的发生 。
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