文章插图
1、主料：鸡蛋20个，红茶包3包，盐5茶勺，酱油3汤勺，香叶10片，八角5瓣，白糖一大勺 。
【立夏用茶叶蛋还是白煮蛋 立夏茶叶蛋怎么弄】2、将鸡蛋表面清洗干净 。
3、冷水下锅煮，待水开后，小火再煮5分钟即可 。
4、然后用勺子将鸡蛋敲出蜘蛛网纹，方便入味 。
5、然后将鸡蛋放入锅中倒入没过鸡蛋的水 。加入上述佐料，中火煮一小时即可 。
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