文章插图
1、食材：米饭适量、苦瓜半个、鸡蛋2个、香葱少量、盐、鸡精、五香粉少量
2、苦瓜洗净 ， 切丁 。香葱洗净 ， 切碎 。
3、鸡蛋打在碗里 ， 加一点点盐 ， 搅拌均匀 。
4、锅内上油 ， 放入葱花 ， 倒入鸡蛋翻炒 ， 出锅 。
5、锅内少量油 ， 翻炒苦瓜 。
6、将米饭倒入锅中 ， 与苦瓜一起翻炒 ， 加少量盐、鸡精和五香粉 。
7、然后吧翻炒好的鸡蛋倒入锅中 ， 一起翻炒片刻 。
【苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法 苦瓜鸡蛋炒饭怎么做】8、待米饭均匀上色后 ， 出锅 。
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