文章插图
1、把山羊肉洗净 ， 用开水焯好 。
2、锅里油热 ， 放入羊肉 ， 煸炒至表皮发黄 。
3、加老抽煸炒上色 ， 关火 。
4、取砂锅 ， 放入山羊肉加葱 ， 姜 ， 八角 ， 桂皮 ， 红枣 ， 辣椒 。
5、放入冰糖 ， 黄酒 。
6、加入与羊肉持平的清水 。
7、中火煮开 ， 小火焖90分钟 。
8、加些盐 ， 中火收汁 。
【砂锅焖羊肉的做法 砂锅焖羊肉怎么做】9、撒些青蒜即可食用 。
推荐阅读
- 怎么做冷冻羊肉最好吃 怎么做冷冻羊肉
- 怎么做羊肉汤好喝 好喝羊肉汤做法
- 羊肉馅儿的馄饨怎么做 做馄饨的羊肉馅怎么做
- 懒人焖饭不放菜怎么做窍门 懒人焖饭不放菜怎么做
- 家庭羊肉汤怎么做好喝 家庭羊肉汤如何做好喝
- 羊肉用高压锅压多久可以熟 羊肉用高压锅多久能熟
- 炖羊肉做法 怎么炖羊肉
- 冰糖炖羊肉做法 健脾补气血的炖羊肉做法
- 砂锅煨肉做法 砂锅煨肉做法推荐
- 羊排菠菜面做法 羊肉菠菜面鱼怎么做好吃