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1、高压锅炖羊肉半小时内即可完成 。用高压锅炖羊肉 ， 一般开火后 ， 3分钟内就会开始冒气 ， 在炖羊肉的过程中 ， 需要持续冒气20分钟左右 ， 最后再转小火慢炖几分钟 ， 关火 ， 放气后即可食用羊肉 。
【羊肉用高压锅压多久可以熟 羊肉用高压锅多久能熟】2、用高压锅炖羊肉搭配蔬菜时 ， 可以先将羊肉炖熟 ， 最后再放入蔬菜 ， 这样可以避免蔬菜中的营养成分大量流失 ， 而且搭配蔬菜食用 ， 还有一定的降火作用 。
3、与羊肉搭配的常见蔬菜有：萝卜、冬瓜、山楂、菠菜等 。另外 ， 还可以适当的加点豆腐一起炖煮 。
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