文章插图
1、芸豆炒肉是需要进行焯水工作的，豆类食物通常都比较难炒熟，焯水之后能提升芸豆的烹饪时间，还能让其保持外表翠绿 。
2、准备材料：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克 。
3、五花肉治净，切成2.5厘米见方的块 。
4、将五花肉块入锅煸干，入葱姜片煸香，放入糖色炒匀，迅速烹入料酒，加水烧开，放入芸豆 。
【白芸豆炒肉需要焯水吗 芸豆炒肉需要焯水吗】5、大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅 。
推荐阅读
- 大白菜怎样做酸菜 大白菜做酸菜怎么腌制
- 香菇炒小白菜如何做 家常菜香菇炒小白菜的做法
- 芸豆炒菜做法 怎么做炒芸豆
- 白灼海虾做法 怎么做白灼海虾
- 羊肉白萝卜饺子馅怎么做 萝卜饺子馅怎么做
- 吃什么护肤美白 吃什么护肤美白皮肤
- 白玉菇清炒前要煮一下吗
- 冬瓜汤如何做能做成乳白色 冬瓜汤的做法
- 吊柿饼上面那层白的霜是什么 吊柿饼上面那层白的霜是什么成分
- 柿饼上面有白色的东西可以吃吗 柿饼上面白色的东西可以吃吗