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1、红烧肉不焯水直接煎可以 。
2、做红烧肉的时候 ， 不需要焯水 ， 焯过水之后反而会使肉变柴 ， 做出来的红烧肉口感不好 。不能焯水的话 ， 自然有更好的方法来替代焯水 。
【做红烧肉不焯水直接炒好吃吗 红烧肉不焯水直接煎可以吗】3、而且做红烧肉 ， 也完全不需要放油 ， 五花肉本身的油脂已经足够了 。
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