文章插图
1、鸡肉剁碎,胡椒,孜然,盐,糖混合在一起 。
2、胡椒孜然,可以多放 葱蒜末少许 。
3、放入淀粉可以把肉薄薄盖住就可以 。
【肯德基鸡块的做法 肯德基鸡块怎么做】4、放入面粉蛋清混合 。
5、在碗里摔打几分钟上劲,湿了加面粉,干了加点油或是蛋清 。
6、手上涂上食用油,把混合的鸡肉捏出形状 放好,放入冰箱冷冻1-2小时 。
7、从冰箱取出后,依次放入生鸡蛋中裹一层浆,再放到面包屑中,裹一层面包屑 。
8、油不用很多只要放入鸡块的一半就可以了,油热后小火慢慢炸,慢慢翻动鸡块两面变黄了,用筷子戳一下可以戳穿就可以了 。
推荐阅读
- 猪蹄膀的做法介绍 懒人猪蹄膀的做法分享
- 海藻莲藕排骨汤的做法 海藻莲藕排骨汤怎么做
- 红烧鸡块怎样做好吃 红烧鸡块怎样做好吃又简单
- 海参煲鸡汤有什么功效 海参煲鸡汤的功效
- 羊肚菌鸡汤的功效与作用 羊肚菌鸡汤的功效与作用禁忌
- 老北京风味烤鸭哪家正宗的 老北京风味烤鸭哪家正宗
- 创意北京菜有多高颜值 北京菜的特色
- 北京好吃的肥肠盘点 有名的北京小吃
- 香椿芽炒鸡蛋的做法还要焯水吗 香椿芽炒鸡蛋的做法还要焯水吗怎么炒
- 鲜牛蒡放时间长了能吃吗 新鲜的牛蒡能放多长时间