水煮花生非常的好吃， 而且非常的有营养， 但是很多小伙伴却不知道， 现在小编就来给大伙说说 。 操作方法 01 【水煮花生的功效与作用】煮花生可以起到润肺止咳、健脾养胃的功效 。 生吃可以下痰， 炒食则会生痰 。 一般而言， 花生煮熟吃能养胃、润肺， 炒、炸食用易使人上火 。
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02 煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化剂 。 而抗氧化剂可以预防癌症、心脏病和慢性病， 十分有利于人体的健康 。
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03 花生的红衣中含有一种成分， 可以抗纤维蛋白溶解， 促进骨髓生成血小板， 增强毛细血管的收缩， 调整凝集因子的缺陷等， 可以治疗紫癜、流鼻血、月经过多等 。
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04 花生容易感染黄曲霉菌毒素， 水煮后， 花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去， 这样吃更安全 。
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以上内容就是水煮花生的功效与作用的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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