【清炒莴笋叶怎么去苦味 清炒莴笋叶】
文章插图
清炒莴笋叶是生活中常见的家常小菜 , 但很多人都做不出味道来 , 只是炒熟了而已 , 下面看看清炒莴笋叶怎么做好吃 。食材主要食材:莴笋叶 。
其他食材:大蒜子 , 盐 , 鸡精 。
做法步骤1.剥去了叶子的莴笋兜 , 将叶子洗净撒点盐 , 浸泡15分钟 。
2.把叶子摘2寸左右的段 , 待用 。
3.坐锅热油 , 下蒜蓉煸炒出香味 。
4.下莴笋叶快速翻炒变色 。
5.加盐 , 鸡精调好味即可 。
功效开胃健食、促进消化
成果图
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