文章插图
1、食材：嫩菜叶25克 ， 鸡蛋3只 ， 黄酒15克 ， 清汤适量 ， 精盐适量 ， 酱油少许 ， 熟鸡油10克 。
【怎么做鸡蛋汤 鸡蛋汤的做法】2、把准备好的鸡蛋搅拌好 ， 准备 。
3、锅内放入清水 ， 等水开后 ， 放入加入蛋液 ， 用汤勺延锅边慢慢搅拌 。
4、再高火3分钟 。食用时撒上葱花 ， 盐 ， 鸡精即可 。
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