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【牛扒调味怎么做 牛排的酱汁怎么做】需要准备的材料：洋葱30g、番茄50g、蒜适量、油适量、蚝油适量、生抽适量、水 适量、糖适量、盐适量、黑胡椒适量 。
1、第一步将准备好的洋葱 ， 番茄和蒜用刀切碎 ， 放一旁备用 。
2、接着锅里放油 ， 点火加热 ， 切好的洋葱和蒜放入锅中 ， 翻炒均匀 。
3、翻炒均匀后 ， 将切好的番茄放进去 ， 用铲子翻炒一会 。
4、锅中放入蚝油 ， 生抽、水、糖、盐和黑胡椒 ， 然后就开小火煮5-8分钟 。
5、煮好后将酱汁淋在牛排上 ， 这样酱汁就已经做好了 。
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