文章插图
1、将新鲜的海虾剥皮去头去线，将虾头部去掉，剥除虾壳，去虾腿，用牙签从近头处的背部挑开去除虾线 。然后将剥好的虾在水龙头下清洗干净，将洗净的虾切成虾丁，放在一旁 。
2、再剁五花肉，与葱、姜一起剁馅，尽量剁的比较细 。
3、若是做猪肉虾仁的话，就是以上的料 。
4、将虾仁加到肉馅中，搅拌均匀 。
5、拌好后加入花生油，酱油，料酒（去腥），香油，盐，（鸡精）等，再次搅拌均匀，觉的馅料有点厚的话可以少量加水，再调匀 。
【虾肉饺子馅怎么做 鲜虾饺子馅的做法】6、这样鲜虾饺子馅料就做好了，就可以包饺子了 。
推荐阅读
- 牛肉馄饨馅怎么做 鲜牛肉馄饨馅的做法
- 怎么做饺子皮 如何自己制作饺子皮
- 汤圆芝麻馅怎么做 黑芝麻汤圆馅的做法
- 电饼铛做馅饼的家常做法 电饼铛做馅饼的家常做法窍门
- 猪肉豆角馅饺子怎么做 猪肉豆角馅饺子的做法介绍
- 韭菜饺子怎么做 韭菜饺子的做法
- 自己包的饺子放冰箱冷冻后怎么煮熟 自己包的饺子放冰箱冷冻后怎么煮
- 土豆陷饺子怎么做 土豆馅饺子的做法
- 沙县小吃饺子馅的做法 沙县小吃饺子馅怎么做
- 如何做饺子馅不变黄 包子馅料翠绿不变色秘诀