文章插图
【牛肉干巴怎么腌制配料比例 牛肉干巴怎么腌制配料】1、把腌牛肉切成半厘米左右厚的片 。
2、2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺盐、1小勺蚝油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉，加入2大勺的热水搅拌均匀 。
3、将牛肉片放入浸泡半天以上（中途上下翻一遍） 。
4、然后将牛肉片的汤汁沥干，放入加了锡纸的烤盘（大约能烤1盘半） 。
5、180度15分钟拿出，然后给肉片翻身，放在烤架上接着烤20分钟 。
6、然后将烤好的牛肉干，干燥处晾干半天即可 。
推荐阅读
- 街头香肠怎么做 街头的香肠怎么做
- 瘦肉做饼怎么做 瘦肉做饼的步骤
- 蒸米锅怎么做鸡 蒸米锅怎么做美味的鸡
- 冰冻新鲜牛肉如何做 冻牛肉怎么处理才嫩
- 酸臭笋怎么做的 酸臭笋正宗做法
- 早餐怎么做蒸饺 蒸饺简单做法
- 香脆花生怎么做 香酥脆的花生是怎么做出来的
- 铁丝乌龟笼怎么做铁 便宜养龟法
- 泡菜如何做才能脆爽 泡菜怎么泡才会脆爽好吃
- 海马烹饪方法 海马炖鸽子汤怎么做呢