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1、加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等 。鸭汤的汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮 ， 肉酥烂鲜醇 ， 是一种集美食养生,传统滋补 ， 民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品 。
2、加椰子虫草花 ， 虫草花煲汤比较的滋补 ， 能提高抵抗力的作用 ， 里面含有丰富的蛋白质和氨基酸及微量元素 ， 平时没事煲来喝汤对身体挺好的 ， 老人小孩 ， 消化能力不好的都可以吸收的 ， 用来跟鸭肉煲汤 ， 能补气平喘、养精益血 。
3、加茶树菇 ， 茶树菇具有抗衰老的作用 ， 老鸭子则有滋养五脏的功效 ， 用茶树菇煲老鸭汤集合了两种非常好的食材 ， 通过荤素搭配 ， 既起到了营养滋补的作用 ， 又不会摄入太多脂肪 ， 令人觉得太腻 ， 实为滋补的佳品 。
【炖鸭肉汤可以放哪些材料好吃 炖鸭肉汤可以放哪些材料】4、春季不但有春韭 ， 更有春笋、萝卜 ， 搭配具有滋补利水功效的鸭子一起煲一碗汤 ， 不仅滋补利水 ， 更能享受食材搭配的新鲜滋味 。
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