文章插图
1、将玉米淀粉、奶粉、泡打粉 。搅拌均匀过筛 ， 黄油隔热融化 。
2、融化后的黄油加入两个蛋黄 ， 搅打均匀后加入白糖 ， 再搅打均匀 。
3、将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀 。
【如何做家庭饼干 做饼干的方法】4、把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中 。
5、用刮刀搅拌均匀 ， 和成面团 。
6、将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上 ， 烤箱提前预热 。
7、烤箱200度 ， 中层 ， 上下火 ， 4分钟 。酥脆的小饼干就出炉了 。
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