文章插图
1、食材准备：牛奶500克 ， 白糖一勺 ， 淀粉60克 ， 鸡蛋 ， 面包糠 ， 生粉 。
2、将新鲜的纯牛奶倒入锅中 ， 加入一小勺的白糖 ， 在加入淀粉六十克 ， 小火熬 ， 用铲子不停的在锅中搅拌 。（白糖的甜度可根据自己的喜好再增减）
3、把牛奶熬至浓稠 ， 散发着阵阵的奶香味 ， 关火 。
4、准备一个模具 ， 里面刷上一层油 ， 倒入熬好的牛奶 ， 用勺子把牛奶铺平 。
5、盖上保鲜膜 ， 放在冰箱冷冻大约一到两个小时 ， 让牛奶凝固 。把凝固好的牛奶倒在案板上 ， 用刀切成长条状 ， 或切成自己喜欢的形状 。
6、准备三个容器 ， 分别放入鸡蛋液 ， 生粉 ， 面包糠 ， 把切好的牛奶条 ， 放在生粉里 ， 均匀的裹上一层生粉 。
7、裹好生粉之后 ， 再放入鸡蛋液中 ， 沾上一层鸡蛋液 ， 把沾过鸡蛋液的牛奶条 ， 再放入面包糠中 ， 均匀的包裹上一层面包糠 。
【炸牛奶的简单做法 炸牛奶做法介绍】8、锅中倒入食用油 ， 油温四成热时 ， 放入裹好面包糠的牛奶 ， 炸至外表金黄酥脆捞出即可 。
推荐阅读
- 菠萝包的做法和配方 菠萝包的做法和配方视频
- 南瓜羹怎么做 南瓜羹的做法是什么
- 炝蟹制作方法 炝蟹的做法
- 炸牛扒的方法 炸牛排的做法
- 新手简单易做的家常菜 新手简单易做的家常菜有哪些
- 如何做油炸空心饼 做饼的步骤
- 培根豆腐卷如何做 做豆腐卷的方法
- 炸猪肉的方法 做猪肉的方法
- 做黄豆酱的方法 家庭版黄豆酱的制作方法介绍
- 如何做酿肉馅 香菇酿肉馅的做法