文章插图
1、姜薯洗净，用工具打成泥 。（不能用搅拌机，否则会破坏姜薯本身的纤维）
2、用打蛋器将姜薯泥打至稍微膨胀，加入蛋清与白糖，继续打发 。
3、放入比较扁平的容器中（这样中间才容易蒸到熟透），大火蒸十五到二十分钟即可 。
【如何做姜薯糕 如何做姜薯糕窍门】4、姜薯泥本身味道很淡，吃的就是淡淡味道，可以加入一些陈皮或者瓜丁 。
推荐阅读
- 蓝莓酥皮点心怎么做 蓝莓酥如何做
- 蘑菇的保存方法 如何存放蘑菇
- 鹿茸保存方法 如何存放鹿茸
- 豆角的保存方法 如何存放豆角
- 卤牛肉保存方法 如何保存牛肉
- 金针菇保存方法 如何保存金针菇
- 豆芽保存方法 豆芽如何存放
- 75克五仁月饼配料和制作 如何自制五仁月饼
- 砂锅排骨汤怎么炖最好喝 砂锅如何炖排骨汤
- 篮球比赛中为什么要单手抓球技巧 篮球如何单手抓球