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1、虾仁可以买现成的，也可以买新鲜虾 。
2、把虾仁剁成泥，把红萝卜切成丝，把葱剁成段就行 。
【炒虾面怎么做 炒虾面的做法】3、把面放锅里煮，加2-3次冷水即可 。煮熟后将面盛入碗中 。
4、面煮好盛好后，将虾仁，红萝卜放入锅中小炒一下，记得红萝卜先下，快熟了再放虾仁，小炒后直接倒去面上，然后撒上葱花 。
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