文章插图
1、腌牛肉的材料
【正宗肉腌制方法 正宗肉腌制方法是什么】想让煎出的牛肉好吃,腌牛肉的材料很重要,它需要准备韩式酱油一千克,清酒两百克,白糖五百克,牛肉粉二百克,胡椒粉一百五十克,味精一百克,大蒜一百克,生姜两百克,洋葱以及梨各五百克,香油五十克,熟芝麻五十克,清水四千克 。
2、腌牛肉汁的配制
把准备好的酱油和清酒以及白糖与清水放在一个容器中调匀,然后加入牛肉粉和味精以及胡椒粉调匀以后备用,再把生姜和大蒜以及梨与洋葱放在一起用料理机打成茸状,然后放入到汤汁中,最后加香油和熟芝麻调匀,调匀以后放在冰箱中冷藏保存,随用随取就可以 。
3、牛肉的腌制
把鲜嫩的牛肉准备好,用清水洗净以后去掉水分,然后切成自己喜欢的块状,注意不能太厚,切好以后放在盘子中,取出调好的料汁,加入进去,让肉片的两面都与料汁接触,腌制到四五个小时以后牛肉就能入味,直接入锅煎熟就能食用的 。
推荐阅读
- 肉馅大饼如何做 肉馅大饼的做法
- 虾仁肉馄饨如何做 虾仁肉馄饨做法
- 川菜正宗回锅肉的做法视频 川菜正宗回锅肉的做法
- 柚子茶的正确做法 纯果肉蜂蜜柚子茶的正确做法
- 香猪肉怎样做好吃 香猪肉的做法
- 芹菜肉馅饺子的做法 芹菜肉馅饺子好吃做法
- 最正宗的泡椒鸡杂怎么做 最正宗的泡椒鸡杂怎么做的
- 家常炖肉的做法 最正宗的做法 炖肉家常做法步骤
- 辣椒炒牛肉丝的制作方法窍门 辣椒炒牛肉丝的制作方法
- 牛肉培根煲怎么做 牛肉培根煲怎么做才好吃