【烧烤甜酱怎么制作方法 烧烤甜酱怎么制作的方法】
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1、食材;酱油30ml、腐乳一块、蚝油15ml、腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml 。
2、用一个碗盛放调料要深一些 ， 大一些 ， 容量在200毫升以上 ， 我们先量30毫升的清水放入碗中 ， 再倒入30毫升的酱油 ， 15毫升的蚝油 ， 30毫升的蜂蜜 。
3、把蒜瓣拍碎 ， 切成末 ， 五克是四头的蒜瓣的量 ， 加入一块腐乳 ， 在倒入15ml腐乳汁 ， 这样会使酱料色泽红润 ， 而且有腐乳的鲜香味 。
4、加入15毫升料酒 ， 45克白糖 ， 以及五克五香粉 ， 把以上佐料搅拌均匀 ， 就是烧烤酱汁 ， 我们可以把新鲜的肉放进去腌制 ， 腌制一晚上 ， 就可以进入烤箱设定温度为220度 ， 35---40分钟 ， 出锅前五分钟刷上蜂蜜即可 。
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