文章插图
1、要买略带青皮的柿子摸起来硬硬的 。软的是晒不成的 。只能晒坏了 。市场卖的通红的也很难晒 。最好能找到柿农约下这种柿子 。
2、拽掉屁股上周边的花蒂 。这里最脏拿刷子刷干净 。然后整个果子用刮皮刀削皮 。不能留下一丁点果皮 。
3、晾晒起来 。每个之间留有空隙 。
4、橙色爱招小飞虫 。得找纱网罩起来 。
5、晾晒了一天表皮已经干了 。
6、把它们都翻过来是时候该晒晒屁股了 。
7、晒了一天多的屁股 。再翻过来晒正面吧！
8、表皮变软 。这样就不怕坏了 。可以晒上两天不动它 。
【柿饼的家常制作方法 晒柿饼的方法】9、晒两天，捏一捏柿子 。第一次捏轻点 。这个时候摸到很软的就可以开吃啦！
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