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【杏鲍菇烧鲶鱼怎么做 杏鲍菇烧鲶鱼怎么做好吃】1、主要食材：鲶鱼2片、鲍菇1根、豆腐 。
2、配料：泰式甜辣酱、蒸鱼豆豉 。
3、调料：姜丝、料酒、水 。
4、先把豆腐煎一下，等下好成型，不易被搓烂 。
5、热锅炒姜丝 。
6、下鱼，依次将酱料放入 。
7、放水进去后，直接把鲍菇+煎好的豆腐放入就可以了 。
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