文章插图
粽子是端午佳节时必吃的一样美食,营养丰富、风味独特,粽子是粽叶和糯米的组合,粽子怎么包的?步骤是怎样的?粽子怎么包步骤是:准备食材、准备粽叶、将食材混合起来、包粽子、煮粽子 。
粽子的包法非常多,有三角、四角、长粽、宝塔粽、牛角粽等形状,内馅也多,有枣粽、绿豆粽、五花粽、豆沙粽、蛋黄粽、红豆粽等品种,粽子营养丰富,适量食用可以为身体补充能量 。
1、准备食材在包粽子的前一夜要开始准备包粽子需要用到的食材,做肉粽需要将肉提前腌制好,做素粽,例如红豆粽、大枣粽需要将食材提前泡发,这样食物更容易煮熟,口感也会更好 。
2、准备粽叶包粽子的时候先清洗糯米,然后加入刚好淹没糯米的清水,浸泡一下,在浸泡的时候开始处理粽叶,在外面买一些粽叶回来,清水清洗干净后焯水煮一煮,捞起后沥干备用 。
3、食材混合将前一夜处理好的食材捞出、沥干水分、浸泡的糯米也捞起来沥干,沥干水分后将二者混合在一起,搅拌均匀,放在一个大盆子里面,准备开始包粽子了 。
4、包粽子拿起沥干水分的粽叶,将糯米和馅料的混合物装在粽叶里面,包粽子的方式五花八门,根据自己的喜好进行选择即可,将糯米放紧实后用棉线捆紧,然后将粽子按照顺序绑起来,这样比较好找 。
5、煮粽子将粽子放在高压锅里,放入刚好淹没粽子的水,设置时间为20分钟,煮熟后关火焖半个小时,然后捞起来,晾凉后取出食用,如果是普通锅就煮5个小时,关火后焖一个小时 。
怎样包粽子又快又好材料:粽叶、糯米 。
做法: 1、准备两张粽叶 。
2、卷成斗状 。
3、放入糯米 。
4、折叠粽叶将糯米全部兜住 。
5、用棉绳捆好,
【粽子怎么包的步骤视频 粽子怎么包的步骤】 6、放入锅中煮熟 。
推荐阅读
- 粽子在冰箱里能放多久 粽子在冰箱里能放多久会变质
- 杏鲍菇怎么做才好吃 杏鲍菇怎么做才好吃加强家常做法
- 粽子蒸好后可以放多久 粽子已经做好了 需要蒸多久
- 包粽子的过程 包粽子的过程一段话
- 粽子哪里最出名 广东粽子哪里最出名
- 粽子包什么馅好吃窍门 粽子包什么馅好吃
- 小白鲳鱼怎么做好吃 小白鲳鱼怎么做好吃又简单
- 馒头怎么做才松软好吃 馒头怎么做才松软好吃视频教程
- 花生排骨汤的做法窍门 花生排骨汤怎么做好吃
- 番茄三文鱼焖面 怎么做番茄三文鱼焖面