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1、准备材料：河虾500克、红椒，花雕酒，香菜，葱丝，生抽，盐，鸡精，姜丝各适量 。
2、河虾洗净，红椒切圆，香菜切段 。
3、虾放入碗中，加入红椒，花雕酒，香菜，葱丝，生抽，盐，鸡精，姜丝 。
【醉虾怎么做才好吃 醉虾怎么做才好吃简单】4、搅拌均匀，即可装盘食用 。
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