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春天是桂花散发香味的季节 ， 很多人都有采摘过桂花 ， 那么新鲜的桂花晒干后可以泡水喝吗？新鲜的桂花晒干后可以泡水喝吗一般新摘下来的桂花不直接食用的 ， 因为新鲜桂花中含有单宁 ， 味道苦涩 ， 而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏 ， 涩味就会减少乃至消失 。若急待食用 ， 可将鲜桂花放在布袋中 ， 挤去苦水 ， 再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中 ， 放置数天即可食用 。
刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁 ， 吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足 。所以 ， 新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理 ， 等涩味减少甚至完全消失的时候 ， 才适合用它来加工成各种食品 。熟制新鲜桂花的常用方法是 ， 将其做成干桂花、桂花蜜、桂花酱或糖桂花等 。
桂花的功效与作用1、桂花茶：桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用 ， 夏天很多人觉得皮肤干燥 ， 或由于上火而导致声音沙哑 ， 在绿茶或乌龙茶中加点桂花 ， 可起到缓解作用 。
2、桂花茶：对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用 。
3、桂花茶系桂林特产 ， 茶叶用鲜桂花窖制后 ， 即不失茶的真味又带浓郁桂花香气 ， 饮后有通气和胃的作用 ， 很适合胃功能较弱的老年人饮用 。
桂花怎样保存食用方法盐水浸泡法 关于桂花怎么保存 ， 其实还有一个很简单的方法就是用盐水浸泡 ， 我们把刚摘下来的桂花用盐水浸泡 ， 然后压实保存起来就可以了 ， 如果要用它做食品 ， 把它取出用清水洗净就可以食用了 。
自然风干法 我们还可以选择把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干 ， 因为桂花比较小朵 ， 所以很容易就干了 ， 找个玻璃瓶把它密封起来 ， 可以在里面放一些干燥剂 ， 可以保存很久 。
酿桂花酒法 其实把新鲜的桂花酿成桂花酒也是一种非常好的保存方法 ， 先把桂花用白糖腌制几天 ， 等它发酵过后倒进白酒里 ， 密封保存起来 ， 2到3年后就可以喝到香醇的桂花酒了 。
干桂花泡水喝的禁忌桂花的用量以及用法 大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用 ， 首先我们来说说内服 ， 桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用 ， 不过用量有讲究 ， 除了泡酒之外 ， 桂花的用量不能够太多 ， 控制在0.5钱到1钱左右就可以了;若是将桂花外敷 ， 那么就是清水蒸热外熨 ， 也可以将煎煮来的药液直接用来漱口 。
不适合服用桂花的人群【桂花晒干之后可以泡水喝吗 新鲜的桂花晒干后可以泡水喝吗】 生活中如果你的体质是偏热的 ， 特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花 。这是因为桂花性温 ， 如果体热的患者服用了桂花 ， 那么身体中的内火就会大大增加 ， 不利于身体健康 。不过 ， 若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎 ， 就可以将桂花泡水服用 。
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