文章插图
1、把蛋清和蛋黄分离 。
2、蛋白中加几滴柠檬汁，用打蛋器打发蛋白，在打发的过程中分三次加入糖粉 。
3、打发至小尖角状态，放在冰箱里待用 。
4、黄油隔水融化 。
5、黄油与牛奶和蛋黄混合搅拌均匀 。
6、筛入低粉 。
7、搅拌至顺滑无颗粒的状态 。
8、取一半的蛋白霜加入步骤7的混合液体中，搅拌均匀 。
9、将步骤8的液体整体倒入蛋白霜中，再次翻拌均匀 。
10、将蛋糕糊倒入模具 。
【华夫饼奶油蛋糕 华夫饼蛋糕如何做】11、放进预热好的烤箱，175度上下火20分钟 。
12、取出 。
13、倒扣 。
14、稍微晾凉即可脱模 。
推荐阅读
- 奶油吃多了会怎么样 小孩奶油吃多了会怎么样
- 发糖油酥饼做法 好吃到停不下来
- 柿饼吃多了会不会发胖 柿饼吃了会不会发胖
- 车厘子奶油派如何做 车厘子奶昔怎么做窍门
- 河南五香烧饼的做法 是一道色香味俱全的传统名点
- 粟米饼做法大全 下面给大家介绍一下
- 南瓜饼的做法家常做法 小朋友最喜欢的菜
- 榨菜煎饼家常做法 超详细步骤介绍
- 流心奶黄馅的做法 这样的月饼超好吃
- 老北京提浆月饼的做法 喜欢的朋友快来学习