文章插图
1、将芸豆角摘好 , 洗干净 , 掰成5公分左右的段
2、大白菜切成块 , 我一般切滚刀块 , 最大的大概3cm左右
3、山药将毛去掉 , 切成段
4、准备粉条适量
5、准备葱姜末
【大锅菜炒素菜的做法 这道菜味道非常不错】6、锅中放入油 , 可适量多些
7、加入大料瓣 , 并加入辣椒两段 , 如果喜欢吃辣 , 可多放
8、放入葱姜末 , 随后将芸豆角放入锅中翻炒 ,
9、将白菜放入锅中 , 并加入适量酱油 , 继续翻炒
10、锅中加入水 , 将山药放入锅中
11、将粉条加入锅中 , 炖煮 , 加入盐调味 , 待炖煮30分钟左右 , 即可出锅
12、出锅前放入味精 , 醋和少许香油即可
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