文章插图
1、食材：250g茴香苗、2个鸡蛋 。
2、鸡蛋加盐 ， 加葱花碗中打散 。
3、茴香苗摘洗干净 ， 切大段 ， 切时根部和叶部分分开切 。
4、油锅热 ， 入蛋液 。煎成大块 ， 盛盘备用 。
5、锅底留油 ， 先入菜根部分 ， 稍微翻炒 。
【茴香怎么吃好 茴香怎么吃好吃?】6、入盐 ， 菜稍微发软 ， 入炒好的鸡蛋块 。翻搅匀就可出锅了 。
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