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1、材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量 。
【怎么做面好吃 怎么做面好吃又简单】2、做法:
(1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐 。
(2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出 。
(3)另放油,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖)
(4)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油 。
(5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可 。
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