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1、主料：胡萝卜200克 。
【胡萝卜凉拌怎么做好吃 西兰花和胡萝卜凉拌怎么做好吃】2、辅料：香菜1根、蒜适量、食盐1克、白醋10克、橄榄油20克、鸡精1克 。
3、将胡萝卜切成细丝 。
4、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄榄油 。
5、加入盐，鸡精，白醋，用筷子拌匀即可食用 。
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