文章插图
1、食材：猪骨、花椒适量，香叶适量，八角适量，精盐适量，果皮适量 。
2、方法：将花椒、香叶、八角、还有精盐等大料放进铁锅里边炒热，干炒 。不需要放油，做腌制料把骨头放入一些料酒，把猪骨和腌料拌匀放入冰箱，腌制24小时，根据个人口味来进行放盐 。
【咸骨粥的咸骨怎么腌制 咸骨粥的咸骨怎么腌制半个月】3、24小时以后，用手把腌料，从猪骨上去除 。也可以在小的自来水流，冲掉，不能冲的太久，否则味道，都冲没有了，把花椒，香叶等香料冲掉 。
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