文章插图
1、食材：羊肉300g、大葱1段、姜1块、香菜少许、辣椒油、料酒、盐适量 。
2、锅中加入适量清水 ， 羊肉冷水下锅焯水 ， 加入适量料酒、姜片和大葱段 ， 大火烧开后 ， 将焯好的羊肉捞出 。
3、另起一锅加清水大火烧开后 ， 放入羊肉、姜片、葱段 。
4、大火烧开 ， 将葱段捞出不用 ， 转小火焖10分钟左右至熟 。
5、羊肉捞出待凉 ， 切片 。
6、碗中放入适量的葱花、香菜和盐 ， 加适量的羊肉原汤、羊肉片 。
【大暑羊肉汤怎么做 大暑羊肉汤如何做】7、最后放入适量的辣椒油就可以 。
推荐阅读
- 最正宗清炖羊腿的做法 最正宗清炖羊腿的做法介绍
- 羊头汤的做法 羊头汤的家常做法
- 羊肉手抓饭的正宗做法 羊肉手抓饭的正宗做法介绍
- 羊肉红烧怎么烧才好吃 羊肉红烧怎么烧才好吃视频
- 羊骨汤的做法和配料 下面给大家具体介绍
- 羊肉蘑菇饺子怎么做 羊肉蘑菇饺子怎么做好吃
- 带骨羊小腿怎么做 带骨羊小腿怎么做最好吃
- 红烧羊肉要怎么做 红烧羊肉要怎么做才好吃
- 白萝卜五花肉汤的做法 送给爱吃的你
- 羊肉片砂锅怎么做最好吃窍门 羊肉片砂锅怎么做最好吃