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1、可以这样搭配：
（1）鱼腥草鲫鱼汤 ， 需要准备一些猪骨 ， 鲫鱼 ， 鱼腥草 ， 陈皮 ， 生姜片 ， 把猪骨放到水里面烫一下 ， 捞出来备用 ， 锅里面加油 ， 然后再加入生姜片 ， 把鱼煎到两面金黄 ， 加入适量的水 ， 把猪骨鱼腥草放下去煮开 ， 然后改成小火煮30分钟 ， 一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐 ， 搅拌均匀就可以出锅了 。
（2）鱼腥草猪肚汤 ， 准备适量猪肚 ， 鱼腥草 ， 绿豆 ， 盐 ， 葱花 ， 生姜片 ， 把猪肚清洗干净 ， 鱼腥草绿豆洗干净备用 ， 然后把猪肚切成块状 ， 绿豆和猪肚一起放进锅里面 ， 加入适量的水烧开改成小火煮60分钟 ， 汤里面加入一些葱花 ， 生姜片 ， 鱼腥草 ， 盐 ， 再煮十分钟就可以吃了 。
（3）鱼腥草鸡汤 ， 准备一些鸡肉 ， 鱼腥草 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 食盐 ， 然后再把鱼腥草烫一下备用 ， 放到锅里面炖煮 ， 等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草 ， 等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味 。
【鱼腥草煲汤怎么搭配药材 鱼腥草煲汤怎么搭配】2、鱼腥草是中国药典收录的草药 ， 草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分 。夏季茎叶茂盛花穗多时采割 ， 除去杂质 ， 晒干 ， 茎呈扁圆柱形 ， 扭曲 ， 长20～35cm ， 直径0.2～0.3cm；表面棕黄色 ， 具纵棱数条 ， 节明显 ， 下部节上有残存须根；质脆 ， 易折断 。叶互生 ， 叶片卷折皱缩 ， 展平后呈心形 ， 长3～5cm ， 宽3～4.5cm；先端渐尖 ， 全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色 ， 下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长 ， 基部与托叶合生成鞘状 ， 穗状花序顶生 ， 黄棕色 ， 搓碎有鱼腥气味 ， 鱼腥草味辛 ， 性寒凉 ， 归肺经 。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食 ， 用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等 ， 现代药理实验表明 ， 本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用 。
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