文章插图
1、主料:锥螺600克 。
2、调料:色拉油适量 , 食盐半小勺 , 干辣椒适量 , 白酒半小勺 。
【麻辣锥螺做法分享 鲜美爽口超美味】3、做法:锥螺清洗干净 , 用清水多冲洗几次 。辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用 。锅里放少许油 , 油热后 , 爆香葱姜 , 将锥螺下锅翻炒 , 加入辣椒一起翻炒 。加半小勺白酒去腥、半小勺盐、不断翻炒几分钟即可出锅 。
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