文章插图
1、食材：河粉400g ， 鸡蛋2个 ， 香肠半根 ， 生菜适量 ， 大蒜适量 ， 生抽适量 ， 食盐适量 ， 鸡精适量 。
2、腊肠切片 ， 大蒜切碎 。生菜洗净 ， 沥干水分备用 。
3、锅里倒入少许的油 ， 把鸡蛋煎成荷包蛋 ， 备用 。
【汤河粉怎么做好吃又简单又好吃 汤河粉怎么煮才好吃】4、锅里倒入适量的油 ， 放入腊肠煸炒至变色后倒入大蒜碎爆香 ， 然后倒入适量的水 。
5、水煮沸后加入河粉 ， 再次沸腾后放入煎好的荷包蛋 ， 食盐 ， 鸡精和生抽调味 ， 出锅前加入生菜 ， 喜欢辣味的 ， 可以放入1勺辣椒油 。
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