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冬枣是含有大量的维生素C , 有“天然维生素丸”的称誉 , 而牛奶是我们日常生活中常喝的饮品 , 营养价值也是很高的 , 那这两者能一起吃吗?冬枣能和牛奶一起吃吗冬枣不宜和牛奶一起吃 。
冬枣和牛奶虽然都是含有丰富的营养成分 , 且营养价值很高 , 但是某些成分之间存在相互反应 , 降低两者的营养价值 。
冬枣和牛奶一起吃的坏处牛奶中含有丰富的优质蛋白 , 会跟冬枣中的维生素C发生反应 , 使得维生素C失去其活性 , 同时也会降低牛奶中优质蛋白的吸收和利用 , 虽然对身体健康不会产生大的副作用 , 但是两种食物的营养价值都会降低 , 营养成分流失 , 那就失去了吃这两者的意义 , 所以冬枣和牛奶不要一起食用为好 。
吃冬枣后多久喝牛奶为好半小时或1小时后 。
冬枣和牛奶同时吃 , 虽然不会对身体健康产生什么不利影响 , 但是为了能充分吸收两者的营养 , 吃完冬枣后还是隔半小时或1小时再喝牛奶为好 , 喝牛奶后也是一样 , 间隔一段时间消化吸收完后再吃冬枣 。
其他不宜和冬枣一起吃的食物1、海蟹 。冬枣和海蟹一起吃容易患寒热病 , 而且蟹中含有五价砷化物 , 跟含有维生素C的冬枣一起吃 , 容易使得其转化为三价砷 , 对身体有危害 , 长期食用会导致人体中毒 。
2、鱼类 。鱼类中含有大量的优质蛋白质 , 而冬枣富含维生素C , 两者同食容易发生化学反应 , 降低两者的营养价值 , 还可能影响肠胃消化 。
3、萝卜 。萝卜中是含有维生素C酵酶的 , 会破坏冬枣中维生素C的结构 , 导致维生素C的含量减少 , 降低其营养价值 。
4、动物肝脏 。因为动物肝脏中含有的铜元素与冬枣中的维生素C易发生化学反应使维生素C失去原有的作用 。
【冬枣能和牛奶一起吃吗 冬枣可以和牛奶一起吃吗】
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