文章插图
1、首先放盐浸泡 。将栗子洗干净放在一碗清水中,加盐5g,浸泡30分钟,之后将栗子取出,用刀在栗子中间划个小口 。
2、控净水分,装盘备用 。划口时要控制好力度,将栗子水分尽量放干 。
3、放入锅中,大火加热 。凉水下锅,煮栗子的水沸腾之后,用小火加热20分钟左右 。
【晒干板栗怎么煮才好吃 板栗怎么煮才好吃】4、把煮好的栗子捞出 。这样煮好的栗子非常好剥 。
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