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1、首先将羊肉洗干净切片 。
2、然后再将西葫芦去皮去瓤 , 切片 , 葱姜切碎 。
3、锅烧热放油 , 倒入羊肉翻炒至变色 , 在炒一会至没有水从肉中出来 。
【西葫芦炖羊肉家常做法 西葫芦炖羊肉正确方法】4、放西葫芦翻炒加盐 , 炒至西葫芦变软 , 放鸡精翻炒出锅即可了的 。
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