文章插图
1、材料：小米250克，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙 。
【新鲜板栗怎么做好吃?? 新鲜板栗怎么做好吃】2、将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天 。
3、煮熟的板栗打碎 。
4、将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟 。
5、将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料 。
6、用调羹将米糕料放进较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕 。
7、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可 。
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