【芝麻小酥饼干怎么做 怎么做芝麻小酥饼】
文章插图
1、材料：色拉油40克，糖30克，面粉100克，芝麻少许，蛋黄1个 。
2、色拉油40克，糖30克打发的方式至白 。
3、加入面粉揉成团 。
4、分成两等份，做成长条 。放入冰箱冷藏30分钟 。
5、取出，刷蛋黄液 。
6、洒芝麻 。
7、切成小块，上面刷蛋黄放入烤盘 。175度中层20分钟左右上色，（再关烤箱后10分钟取出，这样会比较酥脆 。）
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